Прямо из коптильни на ваш стол
Копчёные мясные продукты в вакуумной упаковке. Закажите до 14:00 сегодня и получите доставку уже завтра.
ПремиумГовяжье филе
Говяжье филе с перечным декором. Идеально подходит как в качестве закуски, так и на бутерброд. Такую качественную говяжью ветчину в Эстонии найти сложно!
На завтракКопченый бекон
Золотистый и сочный копченый бекон! Изготовлен из свиной грудинки, готовится 6 часов при низкой температуре. Устали от магазинного бекона, который невозможно достать из упаковки целиком? Наш копченый бекон можно купить целым куском или в нарезке.
Beef Jerky
Настоящее американское вяленое мясо с умеренной перчинкой. Любимое у мужчин! Ингредиенты: говядина, соевый соус, вустерширский соус, чёрный перец, чесночный порошок, луковый порошок, копчёная паприка, соль.
ЛегкоеКопченая курица
Невероятно сочное копчёное куриное филе! Медленно приготовленное и обогащённое нежным ароматом яблоневого дыма. Ингредиенты: куриное филе, соль. Средний вес одного куска: ~200 г.
КлассикаКопченое мясо
Классическое копченое мясо идеального приготовления! Умеренно сочное, умеренно солёное, с красивым золотисто-коричневым цветом. Ингредиенты: Свиная лопатка, соль
НовинкаКопченая колбаса
Настоящая копченая колбаса из чистого мяса, которая становится только лучше со временем. Ингредиенты: свинина, соль, чёрный перец, вишня, петрушка, чесночный порошок, экстракт плодов монка. Средний вес одной колбасы: ~330 г. NB! Колбаса упаковывается сразу из печи. Если вы предпочитаете более плотную текстуру, оставьте её в прохладном месте без упаковки на несколько дней «подышать». Так структура станет плотнее, а вкус — ещё более насыщенным.
Любимое детьмиМясной рулет
Любимое детьми! Умеренно пышный мясной рулет с сыром, прямо из духовки. Приправлен чёрным перцем и чесноком. Ингредиенты: свинина, соль, чёрный перец, сыр чеддер, яйцо, паприка, горчица, луковый порошок, чесночный порошок, экстракт плодов монка, лимон.
ДеликатесКопченая утка
Копчёное филе утки — сезонный деликатес. С насыщенным и сочным вкусом. Ингредиенты: филе утки, соль, чёрный перец, апельсин, экстракт плодов монка. Средний вес одного куска: ~225 г.
Копчёная колбаса с сыром
Kопчёная колбаса с сыром. Чистое мясо и насыщенный вкус. Ингредиенты: свинина, соль, чёрный перец, вишня, петрушка, чесночный порошок, экстракт плодов монка, сыр чеддер.
Копчёная колбаса с сыром и халапеньо
Kопчёная колбаса с сыром и халапеньо. Насыщенное и слегка острое вкусовое сочетание. Ингредиенты: свинина, соль, чёрный перец, вишня, петрушка, чесночный порошок, экстракт плодов монка, сыр чеддер, халапеньо. Средний вес одной колбасы: ~330 г. NB! Колбаса упаковывается сразу из печи. Если вы предпочитаете более плотную текстуру, оставьте её в прохладном месте без упаковки на несколько дней «подышать». Так текстура станет плотнее, а вкус — более насыщенным.
Рёбра BBQ
Рёбрышки в стиле Мемфис BBQ. Вес одного цельного реберного пласта составляет ~1–1,2 кг. Ингредиенты: свиные рёбра, соль, копчёная паприка, чили-порошок, чесночный порошок, луковый порошок, горчица, тмин, чёрный перец, молотый кориандр, кайенский перец, экстракт плодов монка, томатное пюре, яблочный уксус, вустерширский соус.
Язык говяжий BBQ
Говяжий язык с натуральным вкусом, сначала отваренный, затем доведённый до готовности в BBQ-печи. Возможность купить целым куском, нарезанным ломтиками или рубленым — удобно, например, для тако! Ингредиенты: говяжий язык, соль, чеснок, лук, лавровый лист